Maďarsko toho ponúka naozaj veľa - termálne kúpele, pikantné chutnú kuchyňu, lahodné vína, ale aj zaujímavé pamiatky. Vydajte sa s nami do Maďarska aj vy!
Krajina liečivých kúpeľov
Kúpele si užijete v honosných budovách veľkomesta, v podzemných jaskyniach aj v najväčšom termálnom jazere sveta. Maďarsko je rovinatá krajina so slabou zemskou kôrou, a tak tu na povrch vyviera mnoho prameňov, ich počet sa odhaduje na 1 300. O počiatky kúpeľníctva sa zaslúžili Rimania, pod nadvládou Turkov získali miestne kúpele orientálny nádych a úspech oslavuje dodnes.
Viac sa o maďarských kúpeľoch dozviete v našom článku 6 najlepších maďarských kúpeľov, ktoré musíte navštíviť, alebo sa rovno pozrite na výber našich kúpeľných pobytov v Maďarsku .
Mäsitá, pikantná kuchyňa
Keď sa povie Maďarsko, iste sa vám vybaví guláš. Viete ale, že ten pravý guláš vyzerá skôr ako naša gulášová polievka? Nášmu poňatiu gulášu sa viac blíži hustejší pokrm zvaný perkelt. V maďarskej kuchyni sa hojne využívajú rôzne druhy mäsa od hovädzieho cez teľacie až po rybie a nenahraditeľným korením je červená paprika, ktorú si Maďari dokonca dávajú na stôl spolu so soľničkou a koreničkou.
Od roku 1997 trvá tradícia Festivalu čabajskej klobásy. Tú pravú čabajku ochutnáte vždy v októbri v meste Békéscsaba, budete svedkami pretekov v plnení klobás aj súťaže o najlepšie a najkrajšie čabajky. Informácie o aktuálnom ročníku tu.
O ďalších dobrotách, na ktoré sa vám budú zbiehať sliny, i pre nás netradičných chutiach v maďarskej kuchyni sme už písali v gastronomickom bedekeri.
Víno ako chránené kultúrne dedičstvo
Okrem kúpeľov je synonymom Maďarska tiež víno. Aj by nie, keď sa v krajine nachádza 22 vinárskych regiónov a tunajšie podnebie viniciam praje. Kráľom vína a vínom kráľov je od čias Ľudovíta XIV. preslávené tokajské pripravované z medovo sladkého hrozna z neskorého vinobrania. Na úrodných svahoch v okolí miest Eger, Szekszárd a Pécs pre zmenu pestujú a stáčajú lahodné červené vína, o Býčej krvi ste iste už počuli. Najznámejšie biele vína pochádzajú z kopcovitej oblasti okolo Balatonu.
Maďarsko má osem pamiatok UNESCO. Vinárska kultúrna krajina v oblasti Tokaj je jednou z nich. Roku 1737 bola vyhlásená za prvú uzavretú vinohradnícku oblasť na svete a výroba vína tu prebieha podľa prísnych pravidiel už po tri stáročia.
